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1. 密封保存：將杏仁存放在密封容器或袋中，以保持其新鮮度和口感。避免與潮濕空氣接觸，以防受潮變質(zhì)。
2. 避光存放：陽(yáng)光直射會(huì)加速杏仁中的油脂氧化，因此應(yīng)選擇陰涼干燥處存放。
3. 適宜溫度：更佳儲(chǔ)存溫度為15-20℃，避免高溫環(huán)境，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失。
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